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          “桃花春曲節+古粉節”,古井貢酒的這個春天“醇香”無限
          來源:《華夏酒報》/中國酒業新聞網  2024-04-02 08:46 作者:卞川澤

          “滿樹和嬌爛漫紅,萬枝丹彩灼春融”,春天不期而遇,桃花如約盛開。在這春和景明、惠風和暢的春光里,一年一度的古井貢酒桃花春曲節也如期而至,3月29日-30日,古井貢酒·年份原漿第七屆桃花春曲節暨第三屆古粉節在安徽亳州隆重舉行,來自全國各地的廠商代表、古粉代表、文化名人等紛紛赴約,共同上演一場美景、美酒與文化的盛宴。

          連續七年,每年一度的桃花春曲節是古井人踐行“三品工程”的見證,也是貫徹“真善美”價值理念的生動體現,已成為古井貢酒的一大文化IP、亳州市的節日、中國酒行業不可或缺的文化組成部分。

          與桃花作伴,用春天共釀

          國家非物質文化遺產“古井貢酒釀造技藝”記載:“桃花開時制曲,花凋曲成,制酒,味幽香”。

          在桃花盛開的20天時間左右,空氣溫和濕潤,生存酒曲中的有益菌群較為活躍,這樣制作出來的桃花春曲,帶著豐富的詩意和浪漫,成就了古井貢酒的優良品質“色清如水晶,香純似幽蘭,入口甘美醇和,回味經久不息”,以及“酒中牡丹”的美譽。

          陽春三月桃花開,溫和濕潤原生態,千年曲根薪火傳,非遺技藝桃花曲······”伴隨著桃花春曲制曲心法口訣的朗朗誦讀聲,31位古井貢酒的制曲師傅現場進行了非遺制曲古法技藝儀式的演示:堆麥糧、播撒千年曲根、潤曲、成曲,整套古法釀造技藝在活態再現中展示了古井貢酒“道法自然,天人共釀”的歷史傳承和文化內涵。

          古井集團黨委副書記、總裁李培輝在致詞中表示,古井自2018年首創桃花春曲節,至今已舉辦七屆。此次桃花春曲節暨古粉節活動,古井將順天時,傳承非遺技藝;承地利,探源釀酒地理;聚人和,凝聚亳商合力。通過持續開展系列文化活動,將桃花春曲節打造成為古井貢酒乃至亳州市的一項精品文化活動。

          亳州市委常委、副市長左龍指出,亳州市第五次黨代會提出聚力建設“華夏酒城”,古井集團作為白酒產業龍頭,是建設華夏酒城的重要載體和支撐。希望古井集團始終保持釀酒初心,牢記企業使命,秉承古井貢酒傳統釀造工藝,堅持質量第一、創新驅動發展,做強酒產業,傳承酒文化,豐富酒生態,為服務地方經濟發展、弘揚傳承中華釀酒文化作出更大貢獻。

          獻給春天的禮物

          每年的桃花春曲節,古井貢酒都會為消費者準備好禮。

          2024第七屆桃花春曲節限定禮盒,已于3月26日00:00在京東上線首發,3月27日全網上線,內含2瓶500ml桃花春曲酒。桃花春曲酒以清麗脫俗的晴空藍為產品底色,展現了春暖花開、充滿生機的春日氛圍,其品質“色清如水晶,香純似幽蘭,入口甘美醇和,回味經久不息”的獨特風格明顯。

          作為古井貢酒品質“物”的傳承、“魂”的載體,桃花春曲酒該批次禮盒限量8000份,價格300元左右,不僅是飲用極品,也是饋贈佳品、收藏臻品。

          古井健康科技公司與中華老字號同慶樓集團聯名推出的重磅婚宴產品欣肝保倍龍鳳呈祥新品,是該活動中獻給大家的另一個禮物。龍騰盛世,鳳舞九州,龍鳳呈祥結良緣,欣肝保倍結同心。產品主要分為桃子和葡萄兩種口味,口感甜美。瓶型設計采用亳州最具代表性“亳菊”為原型,將花瓣元素融入瓶型設計中。

          同為亳州人,共飲古井貢,全國各地的亳州商會代表們齊聚一堂,成立了“亳商促亳品”商會聯盟并發布倡議書,充分發揮異地亳州商會及在外亳商資源優勢,進一步推介亳州產品、宣傳亳州文化,提高亳州知名度,同時,亳商代表還與古井貢酒簽訂戰略合作協議,共同提升古井貢酒的品牌影響力和市場占有率。

          一方水土釀一方美酒,亳州,這個有著道源之地、中藥之城、美酒之鄉“美譽”的神奇土地,地處淮河名酒帶,是如何釀造出天之甘露般的美酒的?《中國國家地理》雜志社副社長孫櫻在交流發言中表示,《中國國家地理》團隊希望從地理的視角發掘古井貢酒的地理文化特色,以科學視角,探尋古井貢酒釀造背后的天地大美,講好中國品牌故事。這不也是獻給廣大飲者的禮物嗎?

          作為安徽廣播電視臺大型主題節目,由年份原漿古20獨家冠名播出的《活起來的技藝》是獻給億萬觀眾的經典影視片,從2021年首播以來,取得了非常好的口碑和收視效果,活動現場正式啟動第四季,將繼續聚焦傳統技藝與悠久民俗,以詩意的視角發掘非遺技藝的精深與獨特,幫助優秀非遺項目更好地實現活態傳承,無疑給億萬觀眾帶來了不盡的期待。

          視覺、味覺,覺覺享受

          以傳承1800多年的古井歷史文化為起點,本次桃花春曲節通過開啟線上“賞春”通道《馬瀅帶您看古井》和古井品宣師懷念現場直播,將古井貢酒和古井人的故事向數百萬線上酒友講述。二十多位網紅達人來到活動現場進行直播打卡,同時,本次活動還設置了抖音視頻大賽、直播大賽等。

          桃花春曲節開幕式上不僅有豫劇、黃梅戲、花鼓燈這樣的傳統戲劇,還有《桃花春曲》《亳》《上春山》這樣契合現場氛圍的時尚演唱,滿足了現場聽眾的不同需求。

          豫劇老生、劉派創始人劉忠河老師攜梨園眾星獻唱代表劇目《打金枝》的專場,將現場和在線觀眾帶入了戲曲世界,贏得陣陣掌聲和叫好聲。

          在滿足視覺聽覺的同時,古井貢酒還帶來了傳統經典美味的美食市集,融合了創新跨界聯名的古井&八喜冰淇淋、古井&馬迭爾冰棍,以及古井眾二酒館中,以古20為基酒調制成的不同口味雞尾酒,令現場游園的人們體驗了多重味蕾。

          “春游江淮請您來”是本次活動的主題之一,古井貢酒邀請全國各地500多名古粉回廠游,體驗古井桃花春曲節和釀造工藝,品味古井美酒,讓更多古粉深刻了解古井,并沉醉在古井文化魅力之中,除了豐富的非遺風俗以及文創產品以外,古井貢酒還將亳州代表性的非物質文化遺產匯聚在一起,設置了九大打卡點,讓參與者得以從多個視角,更深入地感受古井貢酒“四梁八柱”高質量的品質產業鏈。

          “桃花春色暖先開,明媚誰人不看來”,每個桃花盛開的春天,相約到古井賞花、品酒、論文化,已經成為千萬消費者的既定日程和期待行程。古井貢酒,用這一獨有的文化盛宴打造中國名酒的價值高地,成就古井貢酒更廣闊的市場前景和發展空間。


          編輯:尤明珂
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