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          說做茶人要有良心的那個人走了
          來源:《華夏名茶》  2020-03-06 16:13 作者:夏靖堯

          勐庫大葉種復興功勛人物戎加升先生3月5日辭世。當日,中國茶葉流通協會撰文哀悼。
          戎加升生前曾表示,衣服不合身可以換,茶是喝進肚子里的,是拿不出來的,我們做茶人要有良心。
          國家名茶周刊記者注意到,中國茶葉流通協會評價戎加升先生“以身示范、改良普洱茶制作工藝,大膽創新、探索普洱茶體驗營銷模式,引領和推動了臨滄茶產業、云南茶產業的健康發展,譜寫了勐庫大葉種和普洱茶產業發展的新篇章。”
          5日,云南省普洱茶協會亦向戎加升親屬發去唁電,表示萬分悲痛。
          唁電稱,戎加升先生平易近人,作風踏實,為云南省普洱茶產業發展竭盡全力,作出了重大貢獻。
          誠如所言。
          國家名茶周刊記者曾于2017年10月26在云南臨滄與戎加升先生相見。
          當日,這個中國西南邊陲正在舉行第十三屆中國茶業經濟年會暨“天下茶尊·紅茶之都”云南臨滄紅茶文化節,身為云南雙江勐庫茶葉有限責任公司創始人的戎加升先生,在會場外為四海嘉賓泡茶。當時,他對國家名茶周刊記者表示,臨滄的古茶樹比比皆是,但外面的人知道的太少了,拜托(你們)一定轉告大家,臨滄的茶放心喝。
          擁有80萬畝野生古茶樹群落的臨滄,還有11萬畝百年以上栽培型古茶樹遍布各山頭,這一片一片的古茶樹葉子,造就了臨滄“中國紅茶之都”的美譽。
          據國家名茶周刊記者掌握的資料,地處世界茶樹起源中心和核心地帶的臨滄,境內世界最粗壯、最古老的第一古茶樹——香竹箐栽培型古茶樹,已經壽長達3200歲。中外專家稱之為“茶樹種質資源自然基因庫”。目前,臨滄茶園栽培面積達143萬畝,茶葉產量12.3萬噸,占全國茶葉產量的5%,紅茶產量占全國的20%,45萬茶農依靠這片片綠葉為生。
          這是古茶樹王國的自然恩賜。
          從1982年起,戎加升先生傳承并復興了家族制茶事業,成為戎氏制茶技藝的第二代傳人,他創立“普洱茶熟茶箱式發酵”、“普洱茶高臺石磨壓制”、“大規模全集中初制”、“全天候日光晾曬大棚”等工藝,引領行業,被普洱茶行業廣泛使用。2017年,他被中國茶葉流通協會授予中國茶葉行業終身成就獎。
          5日云南省普洱茶協會的唁電評價戎加升先生作為“普洱茶傳承工藝大師”,實至名歸。
          唁電說,戎加升長期致力于茶葉事業,在邊疆地區辛勤耕耘,為勐庫大葉種茶復興創建一流茶企,為當地農民脫貧致富作出了卓越貢獻。

          這里交代一個背景。

          臨滄種茶制茶歷史悠久,淵源流長。

          據史書記載,臨滄飲種茶歷史達3000多年,“濮人”(今布朗族、佤族、德昂族的先民)是世界上最早發現野生茶葉并加以利用的民族,也是世界上最早馴化、栽培和種植茶的云南少數民族,是世界上最古老的茶農。

          身入臨滄,茶香四溢,一山一味、一樹一景、百山百味、味味精彩。

          依托這一得天獨厚的優勢,臨滄市確定打造“天下茶尊”和“紅茶之都”的戰略目標,預計到2020年,通過有機認證的茶園達30萬畝,實現茶葉產業綜合產值150億元以上。

          國際茶葉委員會執行主席馬努扎·佩雷斯曾表示,產自臨滄的滇紅、冰島、昔歸等頂級茶葉讓他沉醉。

          對于臨滄的好茶,不夸張地說,外界多數是通過戎加升先生的“勐庫戎氏”品牌而逐漸熟悉的。

          公開的資料顯示,“勐庫戎氏” 品牌,先后創建雙江、永德兩座現代化茶葉加工廠,總占地七百二十畝,企業是農業產業化國家重點龍頭企業,國家農村產業融合發展示范園,聯合國糧農組織有機茶示范基地,中國茶葉行業百強企業,云南普洱茶十強企業。“勐庫”商標榮獲中國馳名商標,是云南十大名茶。

          不僅如此。

          幾十年來,戎加升不間斷輔導茶農用生態的方法方式種植和管理茶園,為茶區引水、修路、搭橋,為貧困學生捐資助學,一生累積捐款達1600萬元。
          74歲的戎加升先生,由此在當地享有極高聲譽。
          多年前國家名茶周刊記者趕到勐庫的冰島村,在海拔近2000米盤山路上行走時,當地朋友就告訴說這條路也是戎加升幫忙修建的。言語中,充滿謝意。
          昨日清早,同在臨滄勐庫的一位茶人朋友給國家名茶周刊記者發來信息,告訴“戎老凌晨1:30去世了。”
          短短的字里行間,滿是敬重和惋惜。
          詩人臧克家曾說過,有的人死了,他還活著。
          戎加升先生就是這樣的人吧。
          編輯:趙鑫
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